Ihr könnt aus dieser Liste 3 Gerichte auswählen, die im Kurs gekocht werden:
SUPPE
- 1. TOM YUM Huhn / Garnelen
- 2. TOM KAA Huhn / Garnelen — Kokossuppe
STARTERS
- 3. GEBRATENER REIS mit Gemüse und Ei (vegetarisch möglich)
- 4. GLASNUDELsalat mit Schweine- oder Hühnerfleisch und Gemüse (vegetarisch möglich)
- 5. SATAY CHICKEN mit Erdnusssauce
- 6. PAD TAI mit Ei und Gemüse VEGETARISCH!
- 7. Thailändischer Thunfischsalat
HAUPTKURS
- 8. MOO saab pat kapao — gehacktes Schweinefleisch mit Thai Basilikum
- 9. GEBRATENES Hühnchen mit Chashewnüssen und Gemüse
- 10. GEBRATENE Nudeln mit Gemüse mit Hühner-/Schweinefleisch (vegetarisch möglich)
- 11. KNOBLAUCH-PFEFFER Huhn oder Schwein oder Knoblauch-Ingwer Schwein oder Huhn
- 12. Morning Glory (Prunkwinde) mit Austernsauce mit Hühnchen (Wasserspinat) (vegetarisch möglich)
CURRIES
- 13. MASSAMAN Curry mit Süßkartoffeln Hähnchen / Tofu (vegetarisch möglich)
- 14. PANENG Curry vom Huhn oder Schwein und Gemüse
- 15. GRÜNES Curry mit Gemüse und Hühner- oder Schweinefleisch (vegetarisch möglich)
MEERESFRÜCHTE (EXTRA 150 B)
- 16. TEMPURA SHRIMPS Garnelen und Zwiebelringe mit Dip
- 17. GEBRATENE SHRIMPS mit Ingwer und Paprika
- 18. THAI Garnelensalat mit Gemüse
NACHTISCH
- 19. Banane in Kokosmilch
- 20. Mango und Klebreis — nur in der Mangosaison!