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Ihr könnt aus dieser Liste 3 Gerichte auswählen, die im Kurs gekocht werden:

SUPPE

  • 1. TOM YUM Huhn / Garnelen
  • 2. TOM KAA Huhn / Garnelen — Kokossuppe

STARTERS

  • 3. GEBRATENER REIS mit Gemüse und Ei (vegetarisch möglich)
  • 4. GLASNUDELsalat mit Schweine- oder Hühnerfleisch und Gemüse (vegetarisch möglich)
  • 5. SATAY CHICKEN mit Erdnusssauce
  • 6. PAD TAI mit Ei und Gemüse VEGETARISCH!
  • 7. Thailändischer Thunfischsalat

HAUPTKURS

  • 8. MOO saab pat kapao — gehacktes Schweinefleisch mit Thai Basilikum
  • 9. GEBRATENES Hühnchen mit Chashewnüssen und Gemüse
  • 10. GEBRATENE Nudeln mit Gemüse mit Hühner-/Schweinefleisch (vegetarisch möglich)
  • 11. KNOBLAUCH-PFEFFER Huhn oder Schwein oder Knoblauch-Ingwer Schwein oder Huhn
  • 12. Morning Glory (Prunkwinde) mit Austernsauce mit Hühnchen (Wasserspinat) (vegetarisch möglich)

CURRIES

  • 13. MASSAMAN Curry mit Süßkartoffeln Hähnchen / Tofu (vegetarisch möglich)
  • 14. PANENG Curry vom Huhn oder Schwein und Gemüse
  • 15. GRÜNES Curry mit Gemüse und Hühner- oder Schweinefleisch (vegetarisch möglich)

MEERESFRÜCHTE (EXTRA 150 B)

  • 16. TEMPURA SHRIMPS Garnelen und Zwiebelringe mit Dip
  • 17. GEBRATENE SHRIMPS mit Ingwer und Paprika
  • 18. THAI Garnelensalat mit Gemüse

NACHTISCH

  • 19. Banane in Kokosmilch
  • 20. Mango und Klebreis — nur in der Mangosaison!