Ihr könnt aus dieser Liste 3 Gerichte auswählen, die im Kurs gekocht werden:

SUPPE

• 1. TOM YUM Huhn / Garnelen
• 2. TOM KAA Huhn / Garnelen — Kokossuppe

STARTERS

• 3. GEBRATENER REIS mit Gemüse und Ei (vegetarisch möglich)
• 4. GLASNUDELsalat mit Schweine- oder Hühnerfleisch und Gemüse (vegetarisch möglich)
• 5. SATAY CHICKEN mit Erdnusssauce
• 6. PAD TAI mit Ei und Gemüse VEGETARISCH!
• 7. Thailändischer Thunfischsalat

HAUPTKURS

• 8. MOO saab pat kapao — gehacktes Schweinefleisch mit Thai Basilikum
• 9. GEBRATENES Hühnchen mit Chashewnüssen und Gemüse
• 10. GEBRATENE Nudeln mit Gemüse mit Hühner-/Schweinefleisch (vegetarisch möglich)
• 11. KNOBLAUCH-PFEFFER Huhn oder Schwein oder Knoblauch-Ingwer Schwein oder Huhn
• 12. Morning Glory (Prunkwinde) mit Austernsauce mit Hühnchen (Wasserspinat) (vegetarisch möglich)

CURRIES

• 13. MASSAMAN Curry mit Süßkartoffeln Hähnchen / Tofu (vegetarisch möglich)
• 14. PANENG Curry vom Huhn oder Schwein und Gemüse
• 15. GRÜNES Curry mit Gemüse und Hühner- oder Schweinefleisch (vegetarisch möglich)

MEERESFRÜCHTE (EXTRA 150 B)

• 16. TEMPURA SHRIMPS Garnelen und Zwiebelringe mit Dip
• 17. GEBRATENE SHRIMPS mit Ingwer und Paprika
• 18. THAI Garnelensalat mit Gemüse

NACHTISCH

• 19. Banane in Kokosmilch
• 20. Mango und Klebreis — nur in der Mangosaison!